普洱生茶和熟茶有啥区别

“普洱生茶不就是放久了的滇青毛茶吗，应该算绿茶吧？”……关于普洱茶应该归属于哪一茶类，一直争论颇多。通常来说，普洱茶分两类，一类是普洱生茶，一类是普洱熟茶。普洱熟茶：普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。二、两者区别 1.外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红。

看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；其次嗅干茶气味兼看干茶色净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，无异、杂味，色泽棕褐或褐红。了解普洱茶的人都知道，普洱茶有生熟之分，普洱茶哪个品牌最大生普洱和熟普洱不仅外观上不同，而且作用功效方面也各不相同。喝普洱茶的时候一定要注意区分生普洱和熟普洱的差别。

普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同: 熟普洱茶(生茶发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。#普洱茶# 别害怕分不清他们！就来介绍普洱生茶与熟差有什么差别！制作上的区别 生普的加工比较。

对于经常喝茶的人来说，是很好区别生普洱和熟普洱的。但对于刚接触普洱茶的茶友就没么好区分普洱生茶和熟茶了。让我们一起来了解一下生普洱和熟普洱的具体区别。生茶和熟茶因茶性、制茶工艺等的不同，被划分为生熟两种，很多新茶友刚开始接触普洱茶时，会觉得很难区分。其实并不难，只需要从这6点入手，就很容易分辨。

喝过普洱茶的人都知道，西双版纳普洱茶出口普洱茶有生茶和熟茶之分，生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，云南普洱茶古树熟茶功效作用方面也不同，因此，喝普洱茶时需要为注意，一定要懂得普洱生茶和熟茶之间的差别。1、颜色不同:生普洱茶颜色偏绿，茶芽发白，熟普洱茶颜色偏棕，茶芽发黄；2、发酵方式不同:熟普洱茶相对生普洱茶多了渥堆发酵序。

工艺上，生普洱是云南大叶种晒青毛茶，经蒸压制成，而熟普洱茶是云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵制成；色泽上，生普洱茶为墨绿色，而熟普洱茶为红褐色；色上，生普洱茶为金黄色。生茶的颜色比较浅，而且茶性也比较寒凉，如打开普洱茶代码就是生茶的，如果脾胃寒凉的病人，普洱茶哪个平台好喝就不太适合喝生茶。熟的茶叶，发酵后的茶叶，往往茶性比较和，而且口感比较醇香，适合大多数人品尝。